人生如同一首歌，里面有高昂的音符，也有低沉的音符;人生如同一条河流，河流的流速时而湍急，时而平缓;人生如同一部戏，在戏中，有高潮的部分，也有平淡的部分......万事万物都是在变化着，没有一个定数。人生也没有一个定数，也是斑斓起伏的，变化的。月有阴晴圆缺，人生亦有

输有赢，有输赢的人生才有挑战性;有输赢的人生才会使我们充满激情，有输赢的人生是生活

中的一块调色板，调剂我们的生活，使我们的生活充满五颜六色，使我们的人生多姿多彩。

在漫漫人生中，我们应如何对待七种的输赢呢?倘若我们过去专注输赢，我们就不能领略到人生乐趣;倘若我们对输赢置之不理，我们就不能从中吸取教训和经验，更不可能进步发展。长路处处有坎坷，只把输赢付笑谈。对待输赢我们要有一颗平常心，直视人生中的成败，迎接人生中的挑战。笑看输赢，笑看人生!

醒发箱是根据食品发酵原理设计的一款新型电热产品，醒发箱工作原理是依靠电热管将水槽的水加热蒸发，使面团在一定温度和湿度不充分地发酵、膨胀。醒发箱采用全封闭式结构，结构设计科学合理，造型美观大方，箱内采用热风循环技术，使箱内的温湿环境更均匀，温度和湿度的调节
醒发箱是根据食品发酵原理设计的一款新型电热产品，醒发箱工作原理是依靠电热管将水槽的水加热蒸发，使面团在一定温度和湿度不充分地发酵、膨胀。醒发箱采用全封闭式结构，结构设计科学合理，造型美观大方，箱内采用热风循环技术，使箱内的温湿环境更均匀，温度和湿度的调节更精准，操作更简单，省时省电，效率高，干净卫生，坚固耐用，易清洁，实用性能高，是提高面包生产率必不可少的设备。
醒发箱功能特点：
1、时尚的数码温显面板，尽显高贵、豪华;
2、全自动数码气温、水温显示，令您对柜内的工作温度一目了然;
3、电热管自动加热调节，掌控箱内蒸汽雾化，达到最佳的发酵环境;
4、内置优质循环式鼓风机。使箱体上下层之间的温度一致，面食的发酵更均匀;
5、全不锈钢层架设计，坚固耐用，使用寿命更长。

醒发箱日常保养内容
1.每天使用完毕后，必须关闭电源，用干毛巾擦拭机器，保持冻藏醒发箱整机清洁
2.检查风机是否全部运转正常
3.检查水管接头处是否锁紧
4.使用完毕就检查箱体内有无残留面团
 
醒发箱一周保养内容
1.清洁箱内的残渣，污垢，保持箱内无异味
2.机器底部有无掺水现象
3.检查机器的排水系统，确保畅通
4.清除冷凝器上的污垢
 
醒发箱一月保养内容
1.检查压缩机是否运行正常
2.打开水箱，清洗水箱内水垢
3.清洗Y型丝口过滤器

面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品，它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水，使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的最适合发酵环境，帮助造型方便，使用安全可靠等优点，是提高面包生产质量必不可少的配套设备。

设备介绍：

1.特点：商用箱式面包发酵箱；

1.主要用途：用于面包、土司、汉堡包、菲律宾面包、法棒等面包类食品烘烤前的发酵；

1.品种规格：单门11盘发酵箱、单门14盘发酵箱、双门22盘发酵箱、双门28盘发酵箱。

1、工作原理：设备采用干式发热管加温，湿式发热管加湿，通过控制电路，使醒发箱内产生相对湿度80～85%、温度为36℃～38℃的最适合面包发酵之环境，帮助造型后的面包坯完成后发酵过程。

2、结构特征：

发酵箱为箱式结构，设有宽敞的玻璃视窗，便于用户观察面包发酵情况，设有活动不锈钢圆棒作为层架，可任意折卸，方便用户发酵不同规格的产品。

公司名称：山东鸿盛厨业集团有限公司

地址：山东省滨州市邹平市明集开发区

企业QQ：2853277101

座机：0543--2249223

手机：18754321898（微信同号）

联系人：刘经理

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