【前言】

【祸灾乃作】醒蒸问题解决，食品蒸柜，数据图片，食品高温蒸箱，陕西西安临潼区。

我们生产安装各种食品设备，像是蒸房，醒发房，电缆蒸房，高温食品烘干房，大型消毒房，餐桌椅，储物柜等，我们还涉及烤漆房，涂装流水线的安装生产，不同种类的产品，有数百种之多，我们集团拥有各种高新技术人才，产品加工师傅有着十多年的焊接加工经验，我们公司有着自己的实验室，我们在不断研发创新新型产品，并且我们也严格管控产品质量注重细节，严格进行员工管理，力求在产品生产的每一个环节严格把关，生产出的产品符合客户需求，严格按照国家质量管理体体系，国家卫生安全管理条例的标准制作。“质量是设计和制造出来的，而不是检查出来的”。生产车间作为产品质量形成的首要步骤，一直是我们公司领导的关注重点，公司管理制度的实际运作诠释着“追求高效产品、追求优质品质、追求完善服务”的品质方针;诠释着“以不懈的努力追求优质质量，让广大客户买的放心用得放心”的品质目标!鸿盛人根据多年的从业经验结合国内外先进的企业管理模式，制定出了一系列的标准化管理体系，细化与规范了每一个生产环节里需要注意的问题，并用流程管理的模式规范了每个工序需要达到的合格要求。严把“五关”自觉成为鸿盛人视质量为生命的一种习惯。

【产品型号】:双门72盘压力蒸房

【蒸房外径】:220*140*220cm

大型蒸蒸双门36层不锈钢蒸饭柜，带4个蒸车，每层放2个盘子，一次可放72个盘子，4个蒸车可以交替使用，可供600人吃饭，适合工厂食堂、馒头房等
一辆小车共18层，需36个盘子，盘与盘间距9cm
型号：双门标准蒸房 
内径：70＊90＊215cm
外径：195*130*220cm
加热方式：蒸汽
可用小直径60cm的锅炉，蒸房整体高度超过两米

一般使用无压锅炉（安全）
一般能蒸516斤米饭，够1032人吃饭，或者432斤馒头。

我们专业生产大型食品蒸房，大型蒸房又包括：蒸菜蒸房、面食蒸房、海鲜蒸房、中药蒸房、工业用的橡胶蒸房、电缆蒸房等各种压力大型蒸房的工业蒸房。大型蒸房标准款有：单门36盘蒸房和双门72盘蒸房，可以根据客户要求量身定做

 

 

 

【产品介绍】：双门醒发箱 220V，总功率6KW  40*60盘

【产品材质】：201不锈钢外皮，聚氨酯整体全发泡。

【醒发系统】：材质为201（304）不锈钢打造。

【加热系统】：采用翅片式快速升温加热管。

【加湿系统】：电加热管功率，自动进水防干烧。

【循环系统】：特制全自动节能循环风机，一键式启动，全方位循环。

【性能特点】

1、结构安全合理，外形美观大方。

2、一键式启动，有效提高热效率。

3、全自动温控系统，恒温40，使用安全放心。

【使用场所】： 适用于包子、馒头醒房、面包、食品厂等加工领域

【配套推荐】：可以根据您的需要另外配置一些设备，如蒸饭车、大蒸房、和面机、整形机、馒头成型机、揉面机等...

 

表皮起泡： 
（1）醒发湿度太大，可降低醒发湿度 
（2）馒头成形时面团内有气泡，可成形操作时尽量赶出气泡，多揉一些时间。 
（3）蒸时水滴在馒头表面，避免水直接滴在表面 
馒头没有发起来，成死面： 
（1）面团未松弛。 
（2）和面水温过高，将酵母烫死，可用温水和面。 
（3）酵母过期失效，更换好的酵母。 
发酵慢 ： 
（1）酵母量少或活力下降，可适当加大酵母用量，注意酵母低温保存。 
（2）和面时面团温度较低，醒发温度不够 和面时可用温水。

 

【产品名称】：双门24层蒸饭柜

【外形尺寸】：380*520*1640（mm）

【产品电压】：380v      

【产品功率】：24kw

【蒸汽压力】：0.02mpa

【蒸饭能力】：大米：96-120（kg）面食：72-96（kg）

【蒸制时间】：25-40      

 

蒸饭柜所配带的不锈钢蒸盘尺寸：40*60cm ，标准蒸饭柜统一蒸盘

类型：馒头盘（冲孔）米饭盘（无孔）

深度：2.5-5cm 可定做

材质：201不锈钢

厚度：0.6mm

蒸盘采用优质不锈钢打造，外观精美易清洗。可根据客户需求定做各规格蒸盘。

 

 

优良品质：

1、采用耐热聚氨酯发泡工艺，保温，隔热，节能，高效，环保。

2、流畅外观，操作简洁。

3、新式耐高温硅胶门封，密封，牢固。

4、名厂电热元件，节能安全。

5、选用优质板材作机体、外观流畅，美观。

6、独特设计的高效简易式渐进门锁，方便使用。

7、自动浮球进水功能，缺水自给。满水自停，防止干烧。

8、安全泄气气阀，保障机体安全使用。

9、一次性冲压成型的蒸盘和层架，便于清洁卫生，经久耐用。

 

蒸柜的内外表面采用201不锈钢材料制造，符合卫生要求；蒸柜密封选用耐高温硅胶材料，密封性能好；门板保温采用耐高温聚氨酯发泡剂注入发泡而成，既轻巧又保温；箱身保温采用耐高温聚氨酯发泡剂等混合材料，坚固、扎实；蒸汽管道保温选用高密度岩棉+铝外壳装饰，管道采用304不锈钢材质，黄铜闸阀，可承受七公斤压力的活接，组装完成；柜门口下配有爬车斜坡台，方便蒸车进出；蒸汽疏水阀选用进口优质产品；蒸箱内部上顶用尖顶设计，冷凝结水可顺壁下流，无卫生死角，方便清洗。，正向内部有承托凸起，可放置十二个蒸盘出产率高，方便工人造作，节省人力物力；可蒸制 面食、鱼肉、玉米、红薯等食品，亦可定制加工异型产品。

 

 

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